Entrées
- Tartare de thon
- Assaisonné au yuzu 25€
- Bouchée de homard croustillant
- Et sa farandole de petits légumes 35€
- Velouté de cèpes
- Aux truffes 20€
Entrées
Plats
- Poulet rôti aux herbes de Provence
- Et sa crème de truffe 40€
- Langouste rôtie
- Et ses légumes de saison 35€
- Côte de boeuf Angus
- Et sa purée de panais 44€
Desserts
- Farandole de desserts
- Du chef 18€
- Crème brulée
- Revisitée 22€
- Tiramisu
- À la noisette 23€